酵素养生之道,你了解多少?

   |    于2016年9月29日 星期四 18:06:04发布  |   指麦优品, 罗麦科技  |    0 条评论  |    290次浏览《百度已收录

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在二十一世纪,人们关注的不再只是拥有多少的财富,而是能拥有优质的生活。而健康,被列为优质生活的首要条件,因此,很多的养生之道应运而生。酵素在健康养生的领域里占有一个非常重要的地位。

酵素食品发展已有上百年的历史,自1985年爱德华豪威尔博士(诺贝尔医学奖得主)发现酵素与人类寿命及健康的关键密码以来,各国人民才开始重视酵素食品的摄取,并热衷于酵素食品的养生理念。

什么是酵素?

有人将酵素食品误认成“酶类”产品,其实这是个误区。目前国内外的酵素类产品实际是指通过发酵的果蔬营养饮品,现统称之为酵素,它的主要成分是多种氨基酸、多肽、纤维素、多糖类物质、多种矿物质、微量元素及维生素等。

酵素的制作工艺是发酵法,早期的方法是把各种果蔬放在一起,给予适当的温度湿度,让果蔬中自带的一类微生物 —— 如乳酸菌、酵母菌,发生代谢反应,分解果蔬中的蛋白质,最后生成氨基酸,乳酸,维生素等营养物质。

而随着现代生物科学技术的发展,新一代的酵素生产方法已开始替代旧有的制作工艺。目前国际上均开始采用利用益生菌进行发酵,使得所获得的酵素更安全、质量更稳定、产出量更高。

指麦优品所出品的莱沃牌酷果原液营养素饮品正是采用了目前国际上最先进的独特研发的海洋菌种进行发酵的一款酵素。通过该菌种多次深层发酵螯合,能将大分子营养素转化成100%利于人体吸收的小分子营养素,以确保每一滴酵素原液的营养不丢失,以及品质和稳定性。

 酵素在养生保健中扮演怎么样的角色?

1、排毒通便润肠,改善消化功能:

食用酵素会改善我们的消化功能,酵素中含有大量膳食纤维、益生菌群及消化酵素。膳食纤维会吸水膨胀,使肠道受到刺激,加速蠕动,同时纤维素可吸附肠道毒素将其排出体外;益生菌可以分泌乳酸等多种有益物质,调节肠道PH值。益生菌群也可以刺激肠道,促进蠕动、通畅排便。

所以酵素能够滋润、保养肠道细胞,加强肠道功能。因此,服用酵素不仅具有排毒的作用,还可以从多方面保养消化道,对身体大有好处。酵素所含的各种营养成分在发酵过程中已经被分解为小分子,可以被身体直接吸收利用,有效地减轻消化道的负担。

2、增强人体免疫能力,改善亚健康:

许多研究报告显示酵素能促进免疫细胞活化,并提升人体的免疫能力,如凤梨酵素、木瓜酵素等在此方面均有显著的功效。

人体借助外补酵素的力量,能改善肠道微生物的动态平衡,营造有益菌在人体内繁殖的优良环境,加强人体消化吸收系统的功能,促进新陈代谢,提高人体的免疫力,帮助改善亚健康,从而达到强身健体、回归年轻态。

3、美容养颜 抗衰老:

植物酵素对皮肤有益,比如用木瓜、菠萝洗脸或敷面,皮肤会变得光滑细腻,这是成分中所含酵素的作用。口服酵素效果更佳,因为口服酵素有排毒、促进肠道蠕动,加快新陈代谢、活化人体细胞的作用。对身体和皮肤都有改善作用。酵素可加速细胞更新,有抗衰老作用。随着年龄增长,酵素会相对减少,皮肤状况会逐渐走下坡路。补充酵素,是很好的美颜方法之一。

酵素中的精品——酷果原液!

当今国内所销售的酵素产品琳琅满目,品质鱼龙混杂。如何选择是摆在每个消费者面前的一个主要问题。面对多种酵素产品,有效鉴别出好坏酵素的方法就是选择生产工艺先进、安全性高、稳定性强、原料比例科学、菌种来源明确的产品,而酷果原液正是符合以上黄金标准的一款精品酵素。

其优势为:

1、品种丰富、品质优良
酷果原液精选各地新鲜有机绿色水果、蔬菜高达100种,确保满足不同人群对营养的需求,含有莲雾、雪莲果、人参果、无花果、玉竹、山竹、橄榄、榴莲、红毛丹、苜蓿芽、花椰菜等100种珍贵果蔬,比市场同类产品原料含量多达4-5倍!经人工精心筛选,务必力求每一颗果实都是新鲜、完整、健康的。我们保证,原料发酵过程中,全程无杂菌无添加(不添加一滴水),真正做到“原浆酵素”!看则晶莹剔透;闻则香气芬芳;品则酸甜甘醇!

2、“恒温多段式”发酵技术
在发酵过程中,温度、PH、氧含量、碳、氮等元素的含量都会影响微生物的繁殖、代谢,导致代谢产物的不同。运用“恒温多段式”专利发酵技术保证发酵过程中营养物质更丰富的生成,保证发酵过程朝有利于产品效果的方向进行,避免无关有害物质生成,保证发酵过程的稳定以及最后酵素的稳定性。

3、受热性高,耐高温
酵素生物活性的突破能有效解决酵素对于温度敏感性问题,这对酵素商品在夏天储藏、运输以及生物热对产品的影响能得到有效解决。

4、安全无毒,无添加化学成分
发酵过程为无水发酵,不添加防腐剂,不勾兑其他成分, 不含任何化学药剂、人工色素、防腐剂及化学香料等,是真正经过发酵得到的纯天然酵素原液,非饮料型酵素。

注意事项
对酵素及原料过敏者禁用
严重糖尿病者禁用
婴幼儿及孕妇禁用
放在干燥阴凉处,避免日晒

 

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文章名:酵素养生之道,你了解多少?
作者:番茄
出处:番茄的罗麦事业博客
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